玛萨拉酒(Marsala)是一种来自意大利西西里岛特拉帕尼 (Trapani)的加强型葡萄酒(即发酵过程中添加蒸馏酒或酒精终止发酵而成的葡萄酒),像雪莉、波特等加强酒一样,数百年前曾经十分受……
阅读全文大鱼大肉吃香喝辣,难免食欲缺缺,肚腩肥肥。此时清爽又开胃的沙拉成为不二选择。肉食兽听到沙拉总是连连摆头,那是苦面吞食盆栽一般的罗曼生菜所造就的不堪回忆。 广州欧米奇……
阅读全文对于咖啡症患者来说,没有什么问题是一杯咖啡解决不了的。如果有,那就两杯咖啡,没有了咖啡,躁动的心将无处安放 就如同广州欧米奇西点西餐学院的咖啡老师说咖啡是我在人生的……
阅读全文1. 拿破仑酥和拿破仑真的没什么关系! 曾经我还天真地以为,拿破仑酥是专门做给拿破仑吃的!关于拿破仑酥名字的由来,其实与军事家拿破仑并无多大关系。 一种说法是,中文名称拿破……
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