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• 1080个学时

  LEARNING CONTENT

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  日式轻芝士，巧克力布朗尼蛋糕，红丝绒蛋糕，香蕉蛋糕，大理石芝士蛋糕，费南雪，可丽露等(约40种)

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  英式饼干，海苔芝士饼干，意大利饼干，玛格丽特饼干，司康饼干及牛油饼干，燕麦饼干等(约28种)

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  各式可颂面包，各式软欧包，法式面包，欧式面包，披萨，丹麦，甜包，麦包，麦酥卷，拿破仑，凤梨酥，姜饼屋的制作等(约90种)

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  蒙布朗，水果芝士塔，核桃派，马卡龙，闪电泡芙，天鹅泡芙，豹纹淋面蛋糕等(约85种)

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  法式淋面，镜面以及喷砂技术，马卡龙，法式千层，百香果慕斯蛋糕，舒芙蕾，冻芝士蛋糕，黑森林蛋糕，提拉米苏蛋糕，焦糖洋梨慕斯等(约40种)

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  包括韩式豆沙裱花，韩式奶油霜裱花，奶油裱花在内约40种

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  各式翻糖饼干，翻糖花卉，翻糖塑性蛋糕，翻糖卡通人偶及大型姜饼装饰制作等(约30种)

他们曾经和你一样，有着不确定的人生。
如今他们是酒店董事长/餐饮公司老板/面包工坊店长/甜品店店主，一切只因选择欧米奇。

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