小奇最近网上冲浪看见一款

超级有创意的甜品

它就是——『巧克力棉花糖球』

一杯热牛奶或是一杯热咖啡冲下去

巧克力球竟然能爆炸！

然后棉花糖会一颗颗漂浮在杯中

真是让小奇一见钟情！超级想喝！

 

可是甜品店没有卖这款爆火的产品...

被种草的你们是不是也都还没喝上这个爆款?

那今天就和小奇一起动手做起来吧！

（自己动手，才能丰衣足食嘛）

 

制作步骤

↓↓↓

STEP 1

先将牛奶巧克力切成超小块

然后隔水融化成顺滑的巧克力液

 

 

STEP 2

在巧克力PC模内刷上一层薄薄的油

然后刷上调好色的星空巧克力

（可根据自己喜好进行调色）

放入冰箱冷冻，让星空外层凝固

（如果不做星空巧克力球，此步骤可省略）

 

 

STEP 3

将顺滑的巧克力液倒入已凝固的星空“模具”中

（之前融化的巧克力如果凝固需再次隔水加热）

可以通过转动让白巧克力均匀的挂在模具上

然后放入冰箱冷冻三分钟至白巧克力完全凝固

 

 

STEP 4

巧克力变硬之后就可以轻松脱模啦！

紧接着就用热锅融化巧克力的边缘

 

 

STEP 5

在巧克力壳里面放入棉花糖

还可根据自己的喜好加入果干和可可粉

再把两个半圆的巧克力外壳粘合在一起

 

 

STEP 6

最后还可以稍微给巧克力球装饰一下

不规则的淋上一些白巧克力

洒一点彩色糖珠，颜值up up up！

 

 

食用教程

↓↓↓

准备一个大杯子

牛奶（奶茶、咖啡）加热至沸腾

最近的天气真的超级冷

牛奶要超烫喝了才暖和~

 

将热牛奶倒入装好巧克力球的杯子里

冲着巧克力球的粘合处倒入

就可以看到棉花糖爆炸出的绝美画面！

 

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