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火出圈的复古裱花蛋糕,它的idea来源居然是……
火出圈的复古裱花蛋糕,它的idea来源居然是……
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2020-10-11 11:10:24

- 近几年我们在蛋糕店里很少能见到华丽的裱花蛋糕了,但今年在韩国流行的一款 复古裱花蛋糕 ,丰富的配色与复杂的裱花让人眼花缭乱,层次多变又好看。 - 与传统的美式蛋糕不同,……

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<font color='#333333'>有关于巧克力的冷知识,你知道哪些?</font>
有关于巧克力的冷知识,你知道哪些?
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2020-10-11 09:28:16

- 巧克力(chocolate) 原产中南美洲而鼻祖是xocolatl 意为 苦水 主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带 - 其实巧克力的 主要成分是可可脂 可可脂中含有可可碱 对多种动物有毒……

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<font color='#333333'>有关于巧克力的冷知识,你知道哪些?</font>
有关于巧克力的冷知识,你知道哪些?
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2020-10-11 09:28:16

- 巧克力(chocolate) 原产中南美洲而鼻祖是xocolatl 意为 苦水 主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带 - 其实巧克力的 主要成分是可可脂 可可脂中含有可可碱 对多种动物有毒……

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<font color='#333333'>烘焙知识|这几个常翻车的点,你都有过吗?</font>
烘焙知识|这几个常翻车的点,你都有过吗?
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2020-10-10 16:28:00

烘焙,从字形上看都带有火,仿佛是自带温度的2个字,其实现实生活中也是如此。 一个人只要接触并爱上烘焙,生活便会很快被它融化,目之所及、心中所想,皆与它相关,但往往一……

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