让我们一起来听听欧米奇优秀毕业学员常益锋的创业故事。
第一是喜欢,是感兴趣,是真正的喜欢做西点的过程,是从一开始的好奇到第一次完成自己的作品所感受到的喜悦。
第二是热爱,什么是热爱?不是一时兴起的喜欢,是对西点的坚持,是做100个蛋糕都不觉得烦的耐心,做1000个蛋糕还能静下心来去继续完成的信念。
第三是幸福感,看到客人收到亲手制作的美味蛋糕,流露出高兴的神情,那一刻,所有的努力都值了。
我喜欢西点,喜欢去做精致的东西,愿意奉献一生去做一件事,就像爱一个人,就愿意给TA做一辈子好吃的。
第一次踏进校门时我就被惊艳到了。优雅整洁的教学环境,强大专业的师资力量,还有配套的进口设备,让我感到在这里学习就是一种享受。
从刚入学到如今学成创业,我在学校成长、进步,学到了许多知识。
在此我非常感谢学校的老师,毫无保留地教授知识,耐心热情地传授技能。
毕业之后的创业时期,老师们也给予了很多帮助,帮我解决烘焙技术难题,提供专业的新品研发指导,使得我的烘焙之路越来越顺利。
开一家喜欢的店并没有想象的那么难,只要用心去做。难的是最开始,迈出的那一步。
准备足够的预算,即使中途不顺利,也能支撑你爬起来。
对所在城市进行实地考察;
最好能够选择距离城市中心近的位置,甚至市中心的某个偏僻角落都可以;
要根据自己店面的规划来选择,是做接地气的小区面包店还是做时尚的网红蛋糕店。
房租是最大的一笔支出,在符合规划的前提下,建议能少尽量少。
装修同样是占大头的支出。根据自己的喜好设计店面,有能力最好自己设计;软装可以多费心思,省钱又美观。
核心产品就是核心竞争力,不要跟大家千篇一律。如果产品都一样,为什么大家不选择靠谱熟悉的老店,而选择一个初出茅庐的新店?
可以考察当地的店铺,研究他们的核心产品是什么,并在此基础上进行改良,可以起到事半功倍的效果。
核心产品反映着店铺的核心竞争力。产品口感好,颜值高,有着跟别家不一样的魅力,才能够脱颖而出。
刚开始创业,需要用到钱的地方很多,所以一定要合理规划,能省则省。
不要顾虑太多,既然想那就做!在能力承受的范围内用心去经营,努力去坚持,相信自己,一定会有所收获的。
广州欧米奇西点西餐学校以提供高质量西式餐饮教育为目标,致力于为学生提供以西点和西餐为主的专业烹饪培训。
欧米奇教学团队因其先进的教学方法、高质量的教学标准以及创新的教学理念,受到学员及家长的广泛认可。大部分教师在行业内拥有逾12年的从业经验,并多次在大赛中获得奖项及荣誉。
欧米奇配置了国际先进的教学设备,以工作环境为蓝本,让教学更具现代化。采用高端进口设备、原材料,确保接轨5星级酒店,并且设备学生一对一,保证每一个学生都可以进行实际操作。
欧米奇为学生提供真实的职场模拟培训,采用情景式教学与互动式实训相结合的模式,帮助学员培养实用技能及第一手工作经验,以解决现实工作中所遇到的困难。
采用小班制教学,每个班级的人数都有严格的控制。保证每个学生的每个问题都被老师照顾到,手把手指导。
欧米奇提供八大创业帮扶支持,帮助学员解决创业难题,并制定毕业生跟踪扶持计划,让毕业生返校进修。
特别设有创就业指导中心,与多家知名企业合作,为毕业学子开辟广阔的就业渠道。