俗话说 如果你爱她，就让她学烘焙 如果你恨她，就让她学烘焙 没学烘焙以前看烘焙食谱，完全以一种旁观者的角度看热闹。一个蛋糕一个面包，要花那么长时间经历那么多道工序才能……

烘焙行业常用名词解释，虽然内容很干，但收藏起来可以当字典查用！ 高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5％以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和……

那些橱窗里的小甜点 为什么总是卖的那么贵？ 因为它是颜值与美味并存的存在 从视觉上就给人 一看就很贵 的感觉 所以学好甜点装饰技巧很重要 今天我们就来讲讲 如何利用点线面体……

在西餐中总是藏着许多秘密，想要做出味道完美的料理，你需要对它们烂熟于心。比如温度和食材用量的不同都会给料理带来翻天覆地的变化。但对于西餐来说，这些都不是最大的秘诀……